Serradenari ha le sue origini nel Medio Evo, quando in fuga dalla peste i contadini scappavano sulla collina più alta, con le loro famiglie e i loro denari. Dal 1880 è di proprietà della famiglia Negri. La cantina è circondata da 5,7 ettari di vigneti e da 8 ettari di bosco storico. E' su questa terra che nascono i vini di Serradenari (30.000 bottiglie l'anno) e si producono in quantità minima (5.000 bottiglie l'anno) i vini della selezione Giulia Negri. E' questa terra l'habitat naturale, la culla del Tartufo bianco d'Alba e dei suoi prodotti più celebri.

Serradenari, la tradizione

I vini di Serradenari sono la tradizione, la classicità dei vini piemontesi che trovano nel territorio più alto della terra del Barolo la loro espressione migliore, declinata secondo i saperi e le tecniche millenarie della più antica cultura dei vignaioli delle Langhe.