Il vino è anche gioco, ricerca, scoperta.
  
A Serradenari abbiamo tentato un matrimonio di successo, sposando l’85% di uve Nebbiolo con il 15% delle uve di pochi e selezionati filari di Syrah.
  
Un passaggio in legno di un anno e una cura attenta dei nobili protagonisti di questo vino, conducono a un prodotto finale di riconosciuta eleganza, trasformato in tremila bottiglie.